Sık Sorulan Sorular
1-Suyun TDS değeri nedir? Suyun kalitesi veya sağlıklı olup olmadığı konusunda bir fikir verir mi?
TDS’nin tam karşılığı “Toplam çözünmüş katı maddeler” dir. İngilizce “total dissolved solids” in kısaltmasıdır. TDS, suların mineral ve iyon zenginliğini gösteren önemli parametrelerden bir tanesidir.
Suyun TDS değeri suyun kirli veya temiz olduğunu ifade etmez. Cihaz sadece sudaki çözünmüş katı maddelerin miktarı hakkında bir değer verir. Bu nedenle bu kriter sağlık bakanlığının insani tüketim amaçlı sular yönetmeliğinde belirtilen temel analiz kriterleri arasında da yer almaz. Reverse Osmosis su arıtma cihazlarında bu değer çok düşük çıkar (0-15). Bu da suyun neredeyse saf su haline geldiğini gösterir. Oysa ki suda insan vücudu için son derece yararlı olan kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller bulunmaktadır. Musluk ucu arıtma cihazlarının en önemli avantajlarından birisi de bu faydalı mineralleri arıtmamasıdır. Greentechwater arıtma cihazlarımızdan çıkan suyun TDS değerinde bu nedenle çok büyük değişiklik gözükmez.
Özellikle evinize arıtma cihazı tanıtımı için gelen satıcıların en fazla başvurdukları yöntem TDS cihaz testidir. Bu yöntem suyun sağlıklı olup olmadığı konusunda hiç bir fikir vermez. Sadece suyunuzun sertlik derecesi konusunda fikir verir.
Avrupa Birliği minimum TDS değerinin 150 ppm, Dünya Sağlık Örgütü ise minimum TDS değerinin 100 ppm olmasını önermektedir. Avrupa'nın en çok satılan su markası Evian’ın TDS değeri ise 270 ppm dir.
2-Suyun Ph değeri ne demektir? Suyun kalitesi veya sağlıklı olup olmadığı konusunda bir fikir verir mi?
PH
değeri herhangi bir çözeltinin asitlik veya bazlık durumunu ifade eden ölçü
birimidir. Çözeltilerin pH değeri 0 ile 14 arası değişmektedir. 0 - 7 arası
asidik, 7- 14 arası ise bazik çözelti anlamına gelmekte olup, 7 nötrdür.
İçme sularında suyun pH değeri hafif alkali veya nötr olmalıdır. Bundan dolayı suyun pH değerinin 7 veya üzerinde olması tavsiye edilmektedir.
3-Minerallerden arındırılmamış su içmek neden önemli?
Suyun içinde bulunan kalsiyum ve magnezyum dışındaki mineraller de son
derece önemlidir. Doğada ve insan vücudunda 84 element bulunmaktadır. İnsan
vücudunun bütün bunlara ihtiyacı vardır, çünkü bu elementlerin hiçbiri insan
vücudunda üretilmemektedir. Bu minerallerin tamamı doğal sularda bulunmaktadır.
Mineraller insan yaşamı için çok önemlidir. İnsanın kemik ve kan hücrelerinde
kalsiyum ve demir bulunur. Aynı şekilde sinir hücrelerinin çalışması, kasların
gerilip gevşemesi gibi canlılık olaylarında minerallerden gelen metaller büyük
rol oynar. Vücudumuzdaki enzim ve vitaminlerin çalışması için de mineral
kökenli maddelere ihtiyaç vardır.
Doğal sular ters ozmoz özellikli arıtıcılardan (tezgah altı üstü arıtıcılar)
geçtikten sonra minerallerinin hemen hemen tamamını kaybeder.
4-Damacana veya pet şişe sular sağlıklı mıdır?
A-Ozon oksidasyon gücü çok yüksek ve bilinen en güçlü dezenfektandır. Dünyanın
birçok ülkesinde, içme sularının sterilizasyonunda ve şişe su üretimi yapan
firmaların bir kaçı dışında tamamında
ozon kullanılmaktadır. Dolum amacıyla tesise getirilen suya ozonla
zenginleştirilmiş hava yöntemi uygulandığında, bütün bakteri ve virüslerin
dezenfeksiyonu, tat, koku ve rengin giderilmesi, yosunların yok edilmesi ve oluşumunun
önlenmesi sağlanır.
Ancak bu tür bir dezenfeksiyonun çok ciddi zararları da bulunmaktadır.
- Sularda doğal olarak bulunan bromür maddesi ozon (ozonla zenginleştirme
hava yöntemi) uygulandığında kanserojen bir madde olan bromata dönüşür. WHO
(Dünya Sağlık Örgütü) ve EPA (Amerikan Çevre Koruma Kurumu) gibi kurumların
yapmış oldukları bilimsel araştırmalarda, yapısında bromür bulunduran suların
ozonlama sonrası bromat oluşturduğu, bromatın da uygulanan deneyler ve
araştırmalar sonucunda kanserojen olduğu belirtilmiştir.
-Bu işlem çok güçlü oksidasyon yapısı nedeniyle sudaki mangan ve arsenik, gibi insan sağlığı açısından tehlikeli olan maddeler ile birlikte yararlı mineralleri de yok eder. Bu yöntemden geçirilmiş bir suya artık doğal su diyemeyiz.
B-Damacana ve pet şişelerde kullanılan plastiğin hammaddesi olan Bisfenol A (BPA) bileşimi, aşağıda sıralanan olumsuz şartlar sonucu suya karışmaktadır.
-Damacananın 50 seferden daha fazla sayıda kullanılması.
-Damacananın iki yıldan daha uzun süre kullanılması.
-Damacananın sıcak ortamda (14 derece üzeri) veya güneş ışığı altında
bekletilmesi.
Bu kimyasal madde diyabete, kalp sorunlarına, cinsel bozukluklara, hatta kansere yol açmaktadır.
C-Damacanalar dönüşümlü ambalajlardır. Her dolumdan önce tam otomasyon
sistemlerle yıkanması ve sterilizasyon işlemine tabi tutulması gerekmektedir.
Yıkama işleminin ise Sağlık Bakanlığı yönetmeliklerine uygun olarak minimum 55
derece ve üstü bir ısıda gerçekleştirilmelidir. Ayrıca damacanaların dolum
işleminden önce bir dış yıkama ünitesinden, daha sonra da dört ayrı iç yıkama
ünitesinden geçmesi gerekmektedir. Damacanalar bu iç yıkama ünitelerinin bazılarında deterjanlı, sıcak
ve dezenfektanlı suyla yıkanmaktadır. Bu süreçle ilgili üç önemli risk yaygın
olarak görülmektedir. Bunlar;
-Bu sürecin yönetmeliğe tam olarak uygun yapılmasının yüksek bir maliyet
getirmesinden dolayı süreç aşamalarının azaltılması.
-Son durulama işleminin yetersiz yapılmasından dolayı deterjan atıklarının
kalması.
- Son durulama işleminin temiz su ile yapılmaması.
Sonuç olarak, mutlaka ambalajlı su kullanmak zorunda iseniz birinci önceliğiniz cam ambalajlı su veya güvenilir bir satış noktasından satın alacağınız pet ambalajlı su olmalıdır.
5- Kullanım kılavuzunda bir kartuş ile ortalama 1.000 lt / 1.200 lt temiz su elde edebileceğim yazmaktadır. Ancak bu miktarın çok daha azını arıtmama rağmen kartuşum tıkandı ve çok düşük debide su alabiliyorum. Neden?
Belirtilen miktarlar ortalama değerlerdir. Şebeke suyunuzun kalitesine göre bu miktar düşebilir veya daha yukarı çıkabilir. Fitreden gelen su miktarı çok azaldı ise, filtrenizi değiştirmeniz gerekir. Aksi taktirde hem suyun kalitesi düşecektir, hem de aşırı basınçtan dolayı arıtıcı kasası zarar görebilir.
6- Arıtıcıdan gelen suyun kalitesini artırabilir miyim?
Tüm fitrelerdeki arıtma işleminin temeli, suyun içerisinden geçtiği membran, karbon veya seramikteki kalış süresidir. Bu nedenle arıtılan suyun debisi ne kadar düşükse suyun arıtılma seviyesi de o kadar yüksek ve dolayısıyla tadı da o kadar güzel olacaktır.
7- Şebeke suyundaki klorun sağlığımıza bir zararı var mıdır?
Klor (klorür, klorin), zararlı birçok mikroorganizmayı öldürebildiği ve ekonomik olduğu için şebeke sularının dezenfeksiyonunda kullanılan en yaygın maddedir. Ancak klorun sudaki organik veya azotlu maddelerle birleşmesi sonucu ortaya çıkan trihalometan adlı kimyasalların kansorejen olduğu ispat edilmiştir. Bu nedenle şebeke sularındaki mikroorganizma riski son derece düşük olmasına karşın, klor ise en önemli sağlık riskini oluşturmaktadır.
8- Arıtıcılarınız sudaki kireci önler mi?
Hayır önlemez.
Halk arasında genel olarak kireç adı verilen tortular, sudaki minerallerin
kendisini oluşturur. Yani aslında suyun zenginliğini ifade etmektedir.
Suların kaynatılması sırasında meydana gelen kireç ve tortu, yüksek mineralli doğal sulara sertliğini veren suda çözünmeyen kalsiyum karbonat ve magnezyum karbonat bileşikleridir. Bu bileşikler düşünülen zararının aksine, içilen sudaki mineral zenginliğinin ve sağlığın bir göstergesidir.
9- Yedek filtre kartuş tedariğinde ilerde sorun yaşar mıyım?
Geçmişte pazardaki farklı markalarda kartuş tedariğinde ciddi sıkıntılar yaşandığının ve bundan dolayı tüketicilerde oluşan hassasiyetin farkındayız.
Greentechwater olarak markamız altındaki arıtıcıların üretimini kendimiz yaptırmaktayız. Başka bir markanın satıcısı veya distribütörü değiliz. Bu nedenle; kesintisiz tedarik konusunda oldukça güçlü ve yetkiniz.
10- Seramik veya Memran filtreli musluk ucu arıtıcılar arasındaki farklar nelerdir?
Membran filtreler 0,2 mikron, seramik filtreler 0,5 mikron çapında gözeneklere sahiptir. Bu büyüklükler zararlı maddeleri ve kloru arıtma yönüyle çok büyük bir fark oluşturmaz. Ancak membran fitrelerin arıtma dışında suya tat verme fonksiyonu da vardır. Bu nedenle membran filtreden çıkan suyun tadı seramik filtreninkine göre daha güzeldir.
11- Musluk ucu arıtıcıdan aldığım temiz suyun tadı tezgah altı arıtıcıdan aldığım temiz suyun tadı kadar güzel değil. Neden?
Suya tad veren en önemli faktör sudaki minerallerdir. Tezgah altı arıtıcılardan alınan temiz sudaki mineral miktarı sıfıra yakındır. Bazı paketlenmiş sularda da bu oran çok düşüktür. Uzun süre bu tür sular içtiniz ise musluk ucu arıtıcının suyu size sert gelecektir. Kaliteli musluk ucu arıtıcının en önemli fonksiyonu sudaki kloru, kumu, pası, koloidleri ve organik maddeleri temizlemesidir. Sudaki mineralleri temizlemez. Bu minerallerin neden önemli olduğu konusunda 1. ve 3. soruların cevaplarına bakılabilir.
12- İçtiğimiz su ile birlikte magnezyum ve kalsiyum almak neden önemli?
Magnezyum Faydaları:
Bedenimizdeki 300’den fazla enzimin çalışmasında
anahtar rol oynayan mineraldir.
Yorgunluğun ve
bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur.
Elektrolit dengesine katkıda bulunur.
Normal enerji oluşum metabolizmasına katkıda
bulunur.
Normal kas fonksiyonuna katkıda
bulunur.
Normal protein sentezine katkıda
bulunur.
Normal kemiklerin korunmasına katkıda
bulunur.
Normal dişlerin korunmasına katkıda bulunur.
Hücre bölünmesinde görevi vardır.
Kalsiyum Faydaları:
Kalsiyum normal enerji
oluşum metabolizmasına katkıda bulunur.
Kalsiyum sindirim enzimlerinin normal fonksiyonuna katkıda bulunur.
Kalsiyumun hücre bölünmesinde ve özelleşmesi sürecinde görevi vardır.
Kalsiyum normal kemiklerin korunması için gereklidir.
Kalsiyum normal dişlerin korunması için gereklidir.
13- Eğer atıcınız farklı noktalardan su
sızdırmaya başladı ise, bunun üç nedeni olabilir.
1. Ortalama 1.200 litre elde ettikten sonra arıtıcınızdan gelen su miktarı
azalmaya başlayacaktır. Bir süre daha bu şekilde kullanmaya devam ederseniz, su
miktarı daha da azalacak ve su basıncı arıtıcınızın kasasında çok zor
görebileceğiniz kılcal çatlaklara neden olacaktır. Bu da su sızdırmaya neden
olacaktır.
Not : Şebeke suyunuzun kalitesine bağlı olarak, filtreniz verilen 1.200
litrelik ortalama kullanım miktarından çok daha düşük bir kullanımda da
tıkanabilir.
2. Montaj sırasında veya düşürme
sonucu arıtıcı kasasında çatlak veya hasar oluşumu arıtıcının su sızdırmasına
neden olur.
3. Filtrenin dışındaki koruyucu
ambalajın çıkarılmasının unutulması arıtıcının su sızdırmasına neden olur.
REFERANS KAYNAKLAR
1. Kaynak http://www.turkhijyen.org
2. Kaynak http://www.who.int
3. Kaynak http://en.wikipedia.org
4. Kaynak http://dhss.delaware.gov
5. Kaynak http://water.epa.gov
6. Kaynak http://oehha.ca.gov
7. Kaynak http://www.inspection.gc.ca
8. Kaynak http://www.beslenmebulteni.com
9. Kaynak http://www.supplementerler.com
10.Kaynak http://www.suvecevre.com
11. Kaynak http://www.hurriyetaile.com
12. Kaynak https://www.hurriyet.com.tr/yazarlar/osman-muftuoglu